Cos’è lo spreco alimentare
Lo spreco alimentare avviene quando il cibo viene buttato via anche se è ancora buono da mangiare.
Perché è un problema
Lo spreco alimentare è un problema perché:
- consuma risorse
- danneggia l’ambiente
- mentre molte persone nel mondo soffrono la fame.
Quanto cibo viene sprecato
Ogni anno nel mondo viene sprecata una grande quantità di cibo, soprattutto nelle case, nei supermercati e nei ristoranti.
Come ridurre lo spreco
Possiamo ridurre lo spreco con piccoli gesti quotidiani:
- comprare solo ciò che serve
- conservare bene gli alimenti
- riutilizzare gli avanzi.